Pelmeni - "Babuschkini" m. Schweinefleisch
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Traditioneller Genuss wie bei Oma: Pelmeni mit Schweinefleisch
Diese Pelmeni sind ein echtes Wohlfühlessen für alle, die herzhafte Hausmannskost lieben. Gefüllt mit saftigem Schweinefleisch, fein abgeschmeckt nach traditionellem Rezept und umhüllt von zartem Teig, erinnern sie an liebevoll zubereitete Familiengerichte von früher. Ob mit Butter, Sauerrahm oder einfach pur – diese Spezialität bringt echten Geschmack auf den Teller!
Zutaten (laut Herstellerangabe):
- Schweinefleisch (genaue Zusammensetzung nach Hersteller)
- WEIZENmehl
- Trinkwasser
- Zwiebeln
- Speisesalz
- Pfeffer
- EIER
- Weitere klassische Gewürze
Zubereitung:
Für ca. 500 g Pelmeni empfehlen wir folgende Kochanleitung:
- 3 Liter Wasser mit ½ TL Salz zum Kochen bringen.
- Gefrorene Pelmeni vorsichtig einrühren.
- Gelegentlich umrühren, damit sie nicht am Topfboden kleben.
- Wenn sie an der Oberfläche schwimmen, noch 5 Minuten leicht kochen lassen.
- Mit einem Schaumlöffel entnehmen und servieren – z. B. mit Butter, Sauerrahm oder frischen Kräutern.
Besonders authentisch schmecken die Pelmeni mit einem Klecks Sauerrahm, etwas frisch gemahlenem Pfeffer und einem Schuss Essig – wie in Osteuropa üblich!
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
| Allergene: | Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
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| Hersteller: | Salewski Feinkost GmbH Am Alten Viehhof 9 47138 Duisburg Telefon: 0203/5521365 Telefax: 0203/4402976 |
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