Wild

Unser Wildfleisch – Natur pur in jeder Variante

• Erlesene Auswahl: Von Reh- und Hirschsteaks bis zur Wildschweinkeule – bei uns finden Sie eine breite Palette an Wildfleisch für besondere Anlässe und Feinschmeckergerichte.
• Natürlich und schockgefrostet: Unser Wildfleisch stammt aus freier Wildbahn und wird nach der Jagd sofort schockgefrostet, um den natürlichen Geschmack und die wertvollen Nährstoffe zu bewahren.
• Besonders zart: Wildfleisch zeichnet sich durch seine Zartheit und das würzige Aroma aus – ideal für besondere Festtagsgerichte oder die gehobene Küche.
• Gesund und nachhaltig: Wildfleisch ist fettarm, reich an Proteinen und Omega-3-Fettsäuren und stammt aus artgerechter, freier Wildhaltung.

Warum Wildfleisch von Papafrost? – Ihre Vorteile

Wildfleisch ist ein einzigartiger Genuss, der Naturverbundenheit und hohe Qualität vereint. Unsere tiefgekühlten Wildfleischprodukte bieten Ihnen das Beste aus Wald und Flur:

Wildfleisch richtig zubereiten – Tipps für den perfekten Genuss

Um den einzigartigen Geschmack von Wildfleisch zu bewahren, ist die richtige Zubereitung entscheidend. Hier einige Tipps:

• Schonend auftauen: Lassen Sie das Wildfleisch im Kühlschrank langsam auftauen, um die zarte Struktur und den intensiven Geschmack optimal zu erhalten.
• Würzig marinieren: Wildfleisch entfaltet seinen vollen Geschmack, wenn es vor der Zubereitung mariniert wird. Verwenden Sie Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Wacholderbeeren und einen Schuss Rotwein für eine besondere Note.
• Sanft garen: Wildfleisch sollte bei niedriger bis mittlerer Hitze langsam gegart werden, um seine Zartheit und sein Aroma zu bewahren. Ideal sind Schmorgerichte oder Braten.

Mit unseren tiefgekühlten Wildfleischprodukten von Papafrost genießen Sie die wilde Natur in ihrer reinsten Form – frisch, aromatisch und einzigartig im Geschmack.