Pelmeni - "Elita" m. Schweinefleisch
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Pelmeni mit Schweinefleisch – klassisch, herzhaft, unverfälscht
Du magst es bodenständig und authentisch? Dann sind unsere Pelmeni mit reinem Schweinefleisch genau das Richtige für dich! Die saftige Füllung wird nach traditioneller Rezeptur gewürzt und in zarten Teig gehüllt – ein echter Klassiker der osteuropäischen Küche. Ob pur mit etwas Butter oder in Brühe serviert: Diese Teigtaschen stehen für ehrlichen Geschmack und unkomplizierten Genuss.
Zutaten (laut Herstellerangabe):
- Schweinefleisch (Anteil laut Hersteller)
- WEIZENmehl
- Trinkwasser
- Zwiebeln
- HARTWEIZENgrieß
- EIER
- Speisesalz
- Pfeffer
Zubereitung:
Für ca. 500 g Pelmeni empfehlen wir folgende Zubereitung:
- 3 Liter Wasser mit ½ TL Salz in einem Topf aufkochen.
- Die tiefgekühlten Pelmeni unter Rühren ins sprudelnde Wasser geben.
- Gelegentlich umrühren, damit sie nicht am Boden kleben.
- Wenn die Pelmeni an der Oberfläche schwimmen, weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen.
- Mit einem Schaumlöffel entnehmen und sofort servieren.
Ein echter Klassiker: Serviere die Pelmeni mit etwas Sauerrahm, einem Hauch frisch gemahlenem Pfeffer und gebräunter Butter – so schmeckt Tradition!
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
| Hersteller: | Salewski Feinkost GmbH Am Alten Viehhof 9 47138 Duisburg Telefon: 0203/5521365 Telefax: 0203/4402976 |
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