GOSCH Tiefsee-Scallops ohne Rogen (Placopecten magellanicus)
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Die GOSCH Tiefsee-Scallops (Placopecten magellanicus) überzeugen mit ihrem schneeweißen, zarten Fleisch und sind damit nicht nur für Muschelfans eine besondere Delikatesse. Auch Einsteiger in die Muschelküche kommen hier voll auf ihre Kosten – denn diese feinen Scallops sind vielseitig und einfach zuzubereiten.
Edler Genuss für jede Gelegenheit
Kurz in der Pfanne gebraten, sanft gedünstet oder raffiniert überbacken – die Scallops lassen sich vielseitig zubereiten. Besonders aromatisch werden sie, wenn du sie als Spieß auf Zitronengras anbrätst und mit etwas Öl und Knoblauch verfeinerst. So entsteht ein edler Genussmoment mit mediterranem Flair.
Serviere die Scallops mit frischem Gemüse oder auf einem Risotto – so wird aus der Delikatesse ein festliches Gericht.
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 289 kJ / 69 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.2 g |
| Kohlenhydrate: | 2.1 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 14.2 g |
| Salzgehalt: | 1.67 g |
| Lateinischer Name: | Placopecten magellanicus |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 21 Nordwest-Atlantik |
| Herkunftsland: | Kanada |
| Zutaten: | SCALLOPS-Fleisch 91%, Trinkwasser (9 % Schutzglasur) Kann Spuren von GLUTEN enthalten. |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Kanada |
| Allergene: | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | GOSCH Sylt Verarbeitungsbetrieb GmbH Langacker 17 24870 Ellingstedt |
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GOSCH steht für erstklassigen Fischgenuss mit norddeutschem Charme. Ursprünglich aus einem kleinen Fischimbiss auf Sylt entstanden, hat sich die Marke über die Jahre zu einer der bekanntesten Fisch- und Meeresfrüchte-Spezialitätenmarken in Deutschland entwickelt.
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