Manti m. Rindfleisch
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Manti mit Rindfleisch – zart, aromatisch & traditionell gedämpft
Wenn fein gewürztes Rindfleisch auf hauchdünnen Teig trifft, entsteht ein Gericht voller Raffinesse: Die Manti von ELENA werden nach traditioneller Art zubereitet und schonend gedämpft, damit sie besonders zart bleiben. Mit 35 % aromatischem Rindfleisch gefüllt, bieten sie ein intensives Geschmackserlebnis – perfekt kombiniert mit zerlassener Butter, frischen Kräutern oder orientalisch inspirierten Soßen. Gönn dir ein Stück echter Kochkunst!
Zutaten (laut Herstellerangabe):
- Rindfleisch (35 %)
- WEIZENmehl
- Trinkwasser
- Zwiebeln
- HÜHNEREIER
- HARTWEIZENgrieß
- Speisesalz
- Pfeffer
Zubereitung im Dampfgarer:
So bereitest du die Manti perfekt zu:
- Die Einsätze im Dampfgarer leicht mit Öl einpinseln.
- Gefrorene Manti mit ausreichend Abstand hineinlegen.
- Etwa 45 Minuten dämpfen, bis sie weich und aromatisch sind.
- Vorsichtig entnehmen und direkt servieren – am besten mit Butter, Joghurt oder Kräutern.
Für ein echtes Geschmackserlebnis: Mit Minzjoghurt, geröstetem Kreuzkümmel oder etwas Chiliöl servieren – so entfalten die Manti ihre volle Aromenvielfalt!
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 882kj / 210 kcal |
|---|---|
| Fett: | 7 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2,9 g |
| Kohlenhydrate: | 25 g |
| Zucker: | 0,7 g |
| Eiweißgehalt: | 10 g |
| Salzgehalt: | 1,2 g |
| Zutaten: | Rindfleisch (35%), WEIZENmehl, Trinkwasser, Zwiebeln, HÜHNEREIER, HARTWEIZENgrieß, Speisesalz, Pfeffer |
|---|---|
| Allergene: | Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Salewski Feinkost GmbH Am Alten Viehhof 9 47138 Duisburg Telefon: 0203/5521365 Telefax: 0203/4402976 |
ELENA – Tradition trifft Handarbeit: Osteuropäische Spezialitäten mit Seele
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