Pelmeni - "Wostok" m. Jungbullenfleisch
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Pelmeni mit Jungbullenfleisch – klassisch, kraftvoll, köstlich
Fein gewürzt, traditionell zubereitet und mit einem besonders hohen Fleischanteil: Unsere Pelmeni mit 38 % zartem Jungbullenfleisch stehen für puren, authentischen Genuss aus Osteuropa. Der feine Teig umhüllt eine herzhafte Füllung, die nicht nur Liebhaber deftiger Küche begeistert. Ob gekocht oder in der Pfanne goldbraun gebraten – diese Spezialität sorgt für echte Geschmacksmomente!
Zutaten (laut Herstellerangabe):
- Jungbullenfleisch (38%)
- WEIZENmehl
- Trinkwasser
- Zwiebeln
- HARTWEIZENgrieß
- EIER
- Speisesalz
- Pfeffer
Zubereitung:
Für ein perfektes Ergebnis empfehlen wir folgende Zubereitung:
- 3 Liter Wasser mit ½ TL Salz in einem großen Topf zum Kochen bringen.
- Gefrorene Pelmeni unter Rühren ins kochende Wasser geben.
- Gelegentlich umrühren, damit sie nicht anhaften.
- Sobald die Pelmeni an der Oberfläche schwimmen, noch ca. 5 Minuten weiterkochen.
- Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und nach Belieben servieren.
Diese Pelmeni schmecken nicht nur gekocht hervorragend – probier sie auch mal in Butter angebraten mit knusprigem Rand und einem Klecks Sauerrahm. Ein Genuss wie in Osteuropa!
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 750 kJ / 179 kcal |
|---|---|
| Fett: | 6.4 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.4 g |
| Kohlenhydrate: | 20.9 g |
| Zucker: | 1.8 g |
| Eiweißgehalt: | 9.3 g |
| Salzgehalt: | 1.3 g |
| Allergene: | Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Hersteller: | Salewski Feinkost GmbH Am Alten Viehhof 9 47138 Duisburg Telefon: 0203/5521365 Telefax: 0203/4402976 |
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