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Carne di Vitellone – Zartrosa Kalbfleisch mit feiner Kräuternote
Carne di Vitellone bringt das besondere Geschmackserlebnis zarten Kalbfleisches direkt auf Deinen Teller. Das fein strukturierte Fleisch wird schonend gegart und mit einer harmonischen Kräuternote verfeinert, die seinen natürlichen Geschmack perfekt unterstreicht. Ideal, wenn Du zuhause ein unkompliziertes, aber besonderes Gericht genießen möchtest – fein, zart und voller Aroma. Außerdem eignet es sich hervorragend zur Zubereitung eines klassischen Vitello tonnato – dem italienischen Feinschmeckergericht aus zartem Fleisch und aromatischer Thunfischsauce.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Feine Kräuternote für ausgewogenen Geschmack
✔️ Schnell und einfach zuzubereiten – ideal für den Alltag
✔️ Hochwertige Zutaten für echten Fleischgenuss
Serviervorschläge / Verwendung
- Als Hauptgericht mit Kartoffelgratin und glasiertem Gemüse
- In hauchdünnen Scheiben serviert als klassisches Vitello Tonnato
- Als edles Fleischgericht für festliche Familienmomente
Genusstipp / Profi-Tipp
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 341 kj / 81 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1,6 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,3 g |
| Kohlenhydrate: | 0,2 g |
| Zucker: | 0,1 g |
| Eiweißgehalt: | 15,7 g |
| Salzgehalt: | 0,59 g |
| Zutaten: | Zutaten: Kalbfleisch (74%), RINDERFOND (mit Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), Rapsöl, Kräuter, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Knoblauch, Zucker, Würze, Dextrose, Rindfleischextrakt, modifizierte Stärke, Gewürze, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulator (Trinatriumcitrat) Spuren von folgenden Allergenen können nicht ausgeschlossen werden: Ei, Fisch, Krebstiere, Milch (einschl. Laktose), Sellerie, Senf, Senfsamen, Sojabohnen |
|---|---|
| Allergene: | Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-8831513, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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