Dry Aged Flat Iron Steak aus Nordirland, 2 Stück vakuumiert
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Dry Aged Flat Iron Steak aus Nordirland, 2 Stück vakuumiert
Dieses Dry Aged Flat Iron Steak ist ein markanter Rindfleischzuschnitt für alle, die beim Braten oder Grillen auf klaren Fleischgeschmack und eine gute Portionierbarkeit setzen. Die zwei vakuumierten Steaks stammen aus nordirischem Rindfleisch und sind für eine unkomplizierte Weiterverarbeitung vorbereitet.
Was ist dieses Produkt?
Flat Iron Steak ist ein Zuschnitt aus der Schulter, der sich durch seine gleichmäßige Form und den sauberen Schnitt gut portionieren lässt. Für dieses Produkt wird Rindfleisch aus Nordirland verwendet, das dry aged gereift wurde. Die Reifung erfolgt in Kammern mit Salzziegeln und Meeresalgen, was den Charakter des Fleisches zusätzlich prägt. Geliefert werden zwei vakuumierte Steaks.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- Dry Aged Flat Iron Steak vom Rind
- Herkunft: Nordirland
- 2 Stück, vakuumiert
- Sauber zugeschnittener Steak-Zuschnitt aus der Schulter
Geschmack & Konsistenz
Das Fleisch zeigt eine ausgeprägte, gereifte Rindfleischnote mit leicht süßlich-nussigen Anklängen. Typisch für dry aged gereiftes Beef ist die dunklere Farbe sowie ein kräftiger, klarer Geschmack.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Die Steaks eignen sich zum Braten in der Pfanne oder zum Grillen. Durch den gleichmäßigen Zuschnitt lassen sie sich gut einzeln zubereiten und einfach anrichten. Nach dem Auftauen solltest Du das Produkt nicht wieder einfrieren.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- - für alle, die gern Steaks braten oder grillen
- - für Haushalte, die gut portionierbare Fleischzuschnitte suchen
- - für Genießer mit Interesse an dry aged Rindfleisch
- - für besondere Essen zu zweit oder in kleiner Runde
Profi-Tipp: Lass die Steaks nach dem Auftauen kurz ruhen, bevor Du sie zubereitest. So lässt sich das Fleisch gleichmäßiger verarbeiten.
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird das Produkt geliefert?
Das Produkt wird als 2er-Pack vakuumiert geliefert.
Was ist das Besondere an diesem Flat Iron Steak?
Es handelt sich um dry aged gereiftes Rindfleisch aus Nordirland mit charaktervoller, kräftiger Aromatik.
Wie kann Ich das Steak zubereiten?
Du kannst es in der Pfanne braten oder auf dem Grill zubereiten.
Was muss Ich nach dem Auftauen beachten?
Nach dem Auftauen solltest Du das Produkt nicht wieder einfrieren.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 757 kj / 181 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 8 g |
| Kohlenhydrate: | 3 g |
| Zucker: | 0,5 g |
| Eiweißgehalt: | 20,0 g |
| Salzgehalt: | 0,13 g |
| Herkunftsland: | United Kingdom |
|---|---|
| Zutaten: | Zutaten 100% Rindfleisch |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | United Kingdom |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: [email protected] |
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