Französische Barbarie Entenkeulen mit Haut, roh, ungewürzt, 2 Stück
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Französische Barbarie Entenkeulen mit Haut, roh, ungewürzt, 2 Stück
Diese Barbarie Entenkeulen aus Frankreich sind eine gute Wahl, wenn Du Geflügel mit kräftigem, typisch aromatischem Geschmack zubereiten möchtest. Durch den rohen und ungewürzten Zuschnitt kannst Du sie ganz nach Deinem Geschmack würzen und vielseitig weiterverarbeiten.
Was ist dieses Produkt?
Du erhältst zwei rohe Entenkeulen von der französischen Barbarie-Ente in Vakuumverpackung. Die Keulen sind naturbelassen und mit Haut zugeschnitten, sodass sie sich zum Braten, Schmoren oder Grillen eignen und sich flexibel in unterschiedliche Gerichte integrieren lassen.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- ✔️ Entenkeulen von der Barbarie-Ente
- ✔️ Herkunft: Frankreich
- ✔️ Roh und ungewürzt
- ✔️ 2 Stück, vakuumverpackt, mit Haut
Geschmack & Konsistenz
Barbarie-Entenkeulen haben einen volleren, leicht kräftigen Geflügelgeschmack. Das Fleisch bleibt bei passender Zubereitung saftig und zart, während die Haut beim Braten oder Grillen schön knusprig werden kann.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Die Entenkeulen lassen sich klassisch im Ofen garen, in der Pfanne anbraten und anschließend schmoren oder auf dem Grill zubereiten. Da sie ungewürzt sind, passen sie sowohl zu herzhaften Beilagen als auch zu saisonalen Kombinationen für Alltag und festliche Anlässe.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- ✔️ für Dich, wenn Du Geflügel gerne individuell würzt
- ✔️ für Familien und Gästeessen mit besonderem Hauptgang
- ✔️ für die herzhafte Alltagsküche mit wenig Vorbereitungsaufwand
- ✔️ für alle, die Entenkeulen braten, schmoren oder grillen möchten
Genusstipp
Wenn Du die Haut besonders gleichmäßig bräunen möchtest, solltest Du die Keulen beim Garen so platzieren, dass die Hautseite direkt Hitze bekommt. So entsteht eine schöne Oberfläche, während das Fleisch saftig bleibt.
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand werden die Entenkeulen geliefert?
Du erhältst das Produkt roh, ungewürzt und vakuumverpackt.
Wie viele Stück sind in der Packung enthalten?
Eine Packung enthält 2 Entenkeulen.
Wofür kann Ich die Entenkeulen verwenden?
Sie eignen sich zum Braten, Schmoren und Grillen sowie für klassische und moderne Geflügelgerichte.
Was ist das Besondere an diesen Entenkeulen?
Es handelt sich um Barbarie-Entenkeulen aus Frankreich, naturbelassen mit Haut und damit gut für die individuelle Zubereitung geeignet.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 1.050 kj / 250 kcal |
|---|---|
| Fett: | 20 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 5,5 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 17 g |
| Salzgehalt: | 0,12 g |
| Lateinischer Name: | Cairina Moschata |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Zutaten: | Zutaten: 100 % Entenkeule |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Frankreich |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-8831513, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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