Ganze Venusmuscheln, sortenrein, blanchiert, schockgefrostet,1 kg
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Ganze Venusmuscheln, sortenrein, blanchiert & schockgefrostet – 1 kg
Mit den Ganzen Venusmuscheln holst Du Dir das Beste aus dem Meer direkt nach Hause. Die Muscheln sind bereits blanchiert und schockgefrostet – so bleibt ihr feiner Geschmack optimal erhalten. Ideal, wenn Du unkompliziert und schnell frische Meeresküche genießen möchtest.
Was ist dieses Produkt?
Venusmuscheln gehören zu den beliebtesten Speisemuscheln und sind bekannt für ihr helles, zartes Muschelfleisch. Sie werden fangfrisch sortiert, schonend blanchiert und anschließend schockgefrostet, um Geschmack und Qualität zu bewahren. Durch die sorgfältige Verarbeitung bleiben Struktur und Aroma bestens erhalten – bereit für Deinen nächsten Kochmoment.
Produkteigenschaften auf einen Blick
✔️ Verarbeitung: blanchiert und schockgefrostet
✔️ Lieferform: tiefgefroren im Beutel
✔️ Gewichtseinheit: 1 kg
✔️ Herkunft: aus kontrolliertem Fang
Geschmack & Konsistenz
Die Muscheln haben einen angenehm milden, leicht nussigen Geschmack mit dezenter Meeresnote. Das Muschelfleisch ist zart und saftig – perfekt für einfache und vielseitige Gerichte.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- Für alle, die unkomplizierte Meeresküche lieben
- Für Familien, die Wert auf frische, schnelle Gerichte legen
- Für Hobbyköche, die hochwertige Zutaten schätzen
- Für Genießer, die authentischen Muschelgeschmack mögen
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand werden die Venusmuscheln geliefert?
Die Muscheln sind blanchiert, sortenrein und schockgefrostet, sodass sie tiefgefroren bei Dir ankommen.
Sind die Muscheln bereits verzehrfertig?
Die Muscheln sind vorgart und müssen nur kurz erhitzt oder in einem Gericht weiterverarbeitet werden.
Wie sollte ich die Venusmuscheln lagern?
Die Venusmuscheln sollten tiefgefroren bei –18 °C gelagert und nach dem Auftauen sofort zubereitet werden.
Für welche Gerichte eignen sich die Muscheln besonders?
Du kannst sie klassisch in Pasta, Suppen oder mediterranen Meeresfrüchtegerichten verwenden.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 382 kJ / 91 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,5g |
| Kohlenhydrate: | 6,8 g |
| Zucker: | 0g |
| Eiweißgehalt: | 12g |
| Salzgehalt: | 0.49 g |
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Abtropfgewicht: | 1000 g |
| Lateinischer Name: | Meretrix lyrata |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 71 – Zentraler Indischer Ozean |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Herkunftsland: | Vietnam |
| Zutaten: | mit Schale, gekocht |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Vietnam |
| Allergene: | Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, |
| Zusatzstoffe: | |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: [email protected] |
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