Geräuchertes Makrelenfilet mit Pfeffer, 2 Stück à ca. 110 g
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GERÄUCHERTES MAKRELENFILET MIT PFEFFER, 2 STÜCK À CA. 110 G
Dieses geräucherte Makrelenfilet bringt kräftigen Fischgeschmack und eine pikante Pfeffernote zusammen. Die zwei Filets sind bereits vorbereitet und eignen sich gut für eine schnelle kalte Küche oder zum unkomplizierten Anrichten.
WAS IST DIESES PRODUKT?
Es handelt sich um Makrelenfilets von Scomber scombrus aus Wildfang im Nordostatlantik aus dem Fanggebiet FAO 27 IVa. Die Filets wurden über Buchenholz geräuchert und mit einer würzigen Pfeffermischung verfeinert. Geliefert wird die Ware gekühlt in einer Packung mit 2 Filets und einem Gesamtgewicht von 220 g.
PRODUKTEIGENSCHAFTEN AUF EINEN BLICK
- - Makrelenfilet aus Wildfang
- - Fanggebiet Nordostatlantik, FAO 27 IVa
- - Über Buchenholz geräuchert
- - 2 Stück, insgesamt 220 g, gekühlte Ware
GESCHMACK & KONSISTENZ
Die Makrele schmeckt kräftig und aromatisch, mit typischer Rauchnote und deutlich wahrnehmbarem Pfeffer. Das Filet ist saftig, zart im Biss und lässt sich gut portionieren.
VERWENDUNG & ZUBEREITUNGSMÖGLICHKEITEN
Du kannst die Filets direkt kalt servieren, zum Beispiel auf Brot, zu Kartoffeln oder als Bestandteil einer Fischplatte. Auch zum Portionieren für Salate, kalte Vorspeisen oder ein herzhaftes Abendessen sind sie gut geeignet.
FÜR WEN EIGNET SICH DIESES PRODUKT?
- - für Dich, wenn Du geräucherten Fisch mit würziger Note magst
- - für die schnelle kalte Küche ohne großen Vorbereitungsaufwand
- - für kleine Fischplatten, Brotzeiten und Buffets
- - für Haushalte, die bereits portionierte Filets bevorzugen
GENUSSTIPP
Wenn Du die Filets kurz vor dem Servieren aus der Kühlung nimmst, kommen Rauch- und Pfeffernote meist noch klarer zur Geltung.
HÄUFIGE FRAGEN ZUM PRODUKT
IN WELCHEM ZUSTAND WIRD DAS PRODUKT GELIEFERT?
Das Makrelenfilet wird als gekühlte Ware geliefert und ist bereits geräuchert.
WIE VIELE FILETS SIND IN DER PACKUNG ENTHALTEN?
Die Packung enthält 2 Makrelenfilets mit insgesamt 220 g, also ca. 110 g pro Filet.
WIE KANN ICH DAS MAKRELENFILET SERVIEREN?
Du kannst es kalt anrichten, in Stücke schneiden oder als Bestandteil von Brotzeit, Salat oder Fischplatte verwenden.
WAS MACHT DIESES MAKRELENFILET BESONDERS?
Die Kombination aus Buchenholzräucherung, Wildfang aus dem Nordostatlantik und der pikanten Pfefferwürzung sorgt für einen kräftigen, klaren Geschmack.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 948 kJ / 227 kcal |
|---|---|
| Fett: | 15 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2.9 g |
| Kohlenhydrate: | 2.1 g |
| Zucker: | 1.4 g |
| Eiweißgehalt: | 21 g |
| Salzgehalt: | 1.6 g |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
|---|---|
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Zutaten: | MAKRELE, Pfeffer - Gewürzmischung 5% (enhält SENFSAAT), Salz, Buchen- und Erlenholzrauch |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz - das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: [email protected] |
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