Hirschgulasch in einer Wacholdersauce mit Champignons und Pfifferlingen
21,90 €*
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Zartes Wildgericht mit Champignons und Pfifferlingen in Wacholdersauce
Erleben Sie ein Wildgericht der Extraklasse: Unsere Sous Vide gegarte Spezialität vereint saftiges Wildfleisch mit einer exquisiten Wacholdersauce, die durch frische Champignons und Pfifferlinge harmonisch abgerundet wird. Ein Genuss für Feinschmecker und Wildliebhaber gleichermaßen.
- Unvergleichliche Zartheit: Die Sous Vide-Garmethode sorgt für saftiges, geschmackvolles Fleisch mit perfekter Konsistenz.
- Aromatische Pilzkomposition: Champignons und Pfifferlinge verleihen dem Gericht eine besondere Tiefe und Würze.
- Edle Wacholdersauce: Fein abgestimmt, um die natürlichen Aromen des Wildfleischs perfekt zu ergänzen.
- Praktisch und schnell: Tiefgekühlt geliefert und in wenigen Schritten servierfertig.
Warum Sous Vide?
Die Sous Vide-Garmethode bewahrt die natürliche Saftigkeit und Aromen des Fleisches, während es gleichmäßig und butterzart gegart wird. Diese Technik garantiert höchsten Genuss – jedes Mal.
Dieses elegante Wildgericht eignet sich perfekt für festliche Anlässe oder um Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Servieren Sie es mit cremigem Risotto, würzigem Wurzelgemüse oder klassischem Kartoffelstampf.
Hinweis: Das Produkt wird tiefgekühlt geliefert, um Frische und Qualität zu bewahren. Bitte beachten Sie die Zubereitungs- und Lagerungshinweise für ein optimales Geschmackserlebnis.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 362 kJ / 86 kcal |
|---|---|
| Fett: | 2.2 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0.9 g |
| Kohlenhydrate: | 3.5 g |
| Zucker: | 0.7 g |
| Eiweißgehalt: | 11.7 g |
| Salzgehalt: | 1.21 g |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Schwefeldioxid und Sulfite |
|---|---|
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: info@papafrost.de |
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