Lachsfilet mit Haut, landbasiert – für Sushi geeignet, roh (200–220 g)
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Lachsfilet mit Haut, landbasiert – für Sushi geeignet (200–220 g)
Wenn Du hochwertiges Sushi selbst zubereiten möchtest, ist das Lachsfilet mit Haut aus landbasierter Zucht von PapaFrost genau das Richtige. Der Lachs stammt aus einer nachhaltigen, kontrollierten Aufzucht und überzeugt durch seine feine Marmorierung, saftige Textur und den mild-buttrigen Geschmack. Perfekt für frische Nigiri, Maki oder edles Sashimi – einfach auspacken, schneiden und genießen.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Zart-marmorierte Struktur für feinste Sushi-Kreationen
✔️ Mild-buttriger Geschmack
✔️ Perfekt portioniert (200–220 g) für frischen, rohen Genuss
Serviervorschläge / Verwendung
- Für Sushi und Sashimi – roh zubereiten und direkt genießen
- Als feines Tatar mit Sojasauce und Sesamöl
- Leicht angebraten für ein zartes Grill-Aroma
Genusstipp / Profi-Tipp
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 762 kj / 183 kcal |
|---|---|
| Fett: | 12 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2,3 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Zucker: | 0,5 g |
| Eiweißgehalt: | 20 g |
| Salzgehalt: | 0 g |
| Lateinischer Name: | Salmo salar |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Herkunftsland: | Dänemark |
| Zutaten: | Zutaten: 100 % Lachs |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Dänemark |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-8831513, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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