Lachsfrikadellen mit getrüffeltem Wirsing, 2 x 80 g, vorgegart
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Lachsfrikadellen mit getrüffeltem Wirsing, 2 x 80 g, vorgegart
Feines Lachsfilet trifft auf Wirsing und gestampfte Kartoffeln, veredelt mit einem Hauch Trüffelöl. Diese besondere Fischfrikadelle verbindet eine zarte, saftige Konsistenz mit fein-aromatischen Geschmack. Ideal für alle, die klassische Fischgerichte gerne etwas raffinierter genießen.
Vorgebraten und tiefgekühlt ist die Lachsfrikadelle jederzeit praktisch griffbereit. Einfach direkt aus dem Gefrierschrank im Backofen zubereiten und mit Kartoffelpüree, Gemüse oder einem frischen Salat servieren.
Was ist das Besondere an dieser Lachsfrikadelle?
Die Kombination aus Lachsfilet, Wirsing und gestampften Kartoffeln macht diese Fischfrikadelle besonders zart und saftig. Ein Hauch Trüffelöl verleiht ihr eine feine, elegante Aromatik, ohne den charakteristischen Lachsgeschmack zu überdecken.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- ✔️ Fischfrikadelle aus feinem Lachsfilet
- ✔️ Mit Wirsing, gestampften Kartoffeln und einem Hauch Trüffelöl verfeinert
- ✔️ Zart und saftig in der Konsistenz
- ✔️ Fein-aromatisch im Geschmack
- ✔️ Vorgebraten und tiefgekühlt
- ✔️ Vielseitig kombinierbar
- ✔️ In nur 8 bis 10 Minuten im Backofen zubereitet
So schmeckt die Lachsfrikadelle
Der feine Lachsgeschmack verbindet sich harmonisch mit dem milden Wirsing und den gestampften Kartoffeln. Das Trüffelöl sorgt für eine dezente, aromatische Veredelung und verleiht der Frikadelle ihren besonderen Charakter.
Schnell und einfach zubereitet
Den Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen. Die tiefgefrorene Lachsfrikadelle auf ein Backblech legen und etwa 8 bis 10 Minuten backen. Anschließend direkt servieren und genießen.
Ideal für diese Genussmomente
- ✔️ als besonderes Mittag- oder Abendessen
- ✔️ für eine schnelle Mahlzeit mit feiner Note
- ✔️ als raffinierte Fischkomponente für Gäste
- ✔️ zu Kartoffelpüree und Gemüse
- ✔️ mit einem frischen Salat als leichte Mahlzeit
- ✔️ pur mit einem fein abgestimmten Dip
Genusstipp
Serviere die Lachsfrikadelle auf cremigem Kartoffelpüree und ergänze sie mit feinem Gemüse, zum Beispiel glasierten Möhren oder grünen Bohnen. Verzichte möglichst auf sehr kräftige Saucen, damit das dezente Trüffelaroma schön zur Geltung kommt.
Häufige Fragen zum Produkt
Woraus besteht die Lachsfrikadelle?
Die Fischfrikadelle wird aus feinem Lachsfilet, Wirsing und gestampften Kartoffeln hergestellt und mit einem Hauch Trüffelöl verfeinert.
Woher stammt das Trüffelaroma?
Die feine Trüffelnote entsteht durch die Veredelung mit Trüffelöl.
Wie intensiv schmeckt die Frikadelle nach Trüffel?
Das Trüffelöl wird dezent eingesetzt. Es verleiht der Lachsfrikadelle eine feine aromatische Note, ohne den Geschmack von Lachs und Wirsing zu überdecken.
Ist die Lachsfrikadelle bereits vorgebraten?
Ja. Die Lachsfrikadelle ist bereits vorgebraten und muss vor dem Verzehr nur noch erhitzt werden.
Muss ich die Lachsfrikadelle vorher auftauen?
Nein. Die Lachsfrikadelle wird tiefgefroren auf ein Backblech gelegt und direkt im vorgeheizten Backofen zubereitet.
Welche Beilagen passen dazu?
Besonders gut passen Kartoffelpüree, Gemüse oder ein frischer Salat. Auch ein leichter Kräuterdip ergänzt die Lachsfrikadelle, ohne das feine Trüffelaroma zu überdecken.
Kann die Lachsfrikadelle Gräten enthalten?
Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Gräten im Produkt enthalten sein.
Kann ich eine aufgetaute Lachsfrikadelle wieder einfrieren?
Nein. Nach dem Auftauen darf die Lachsfrikadelle nicht wieder eingefroren werden.
Zubereitungshinweis
Die tiefgefrorene Lachsfrikadelle auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170 °C Umluft etwa 8 bis 10 Minuten backen.
Produkthinweise
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Gräten im Produkt enthalten sein.
Nährwerte |
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 1.047 kJ / 252 kcal |
|---|---|
| Fett: | 19,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 2,5 g |
| Kohlenhydrate: | 5,6 g |
| Zucker: | 0,6 g |
| Eiweißgehalt: | 13,9 g |
| Salzgehalt: | 0,561 g |
| Lateinischer Name: | Salmo Salar |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | Aquakultur |
| Herkunftsland: | Norwegen |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Norwegen |
| Allergene: | Gentechnik und Bestrahlung: Hiermit erklären wir, dass für den oben genannten Artikel im Sinne der Verordnungen (EG) Nr. 1829/2003 und 1830/2003 keine Kennzeichnungspflicht besteht. |
| Hersteller: | Christian Goedeken jr. GmbH Südring 36 I 21465 Wentorf I Germany Tel.: +49 (0)40 79 68 53 16 |
Wenn Erfahrung, Leidenschaft und Meer zusammentreffen entsteht echter Fischgenuss.
Christian Goedeken jr. – Echtes Handwerk. Echter Geschmack. Seit 1919.
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