Perlhuhnbrust Supreme (tiefgefroren) – mit Haut & Flügelknochen, div. Gewichte
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Perlhuhnbrust Supreme (tiefgefroren) – mit Haut & Flügelknochen, div. Gewichte
Die Perlhuhnbrust Supreme ist eine roh tiefgefrorene Geflügel-Spezialität mit Haut und dem ersten Glied des Flügelknochens. Sie eignet sich als zuverlässige Basis für alltagstaugliche Gerichte, bei denen Du zartes Perlhuhnfleisch und eine knusprig ausbratbare Haut kombinieren möchtest.
Ihre Vorteile im Überblick
- Zustand: roh, tiefgefroren
- Zuschnitt: mit Haut und erstem Glied des Flügelknochens
- Gewicht: div. Gewichte (je nach Stück)
- Hinweis: nicht zum Rohverzehr geeignet, nur durchgegart verzehren
Serviervorschläge / Verwendung
- Vor der Zubereitung sollte tiefgefrorenes Geflügel vollständig aufgetaut werden.
- Anschließend kann die Perlhuhnbrust je nach Gericht angebraten und im Ofen fertig gegart oder in der Pfanne fertig gegart werden.
- Wichtig ist, dass Geflügel stets vollständig durchgegart wird; Kerntemperaturen sind zu beachten.
Genusstipp / Profi-Tipp
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g |
| Lateinischer Name: | Numida Meleagris |
|---|---|
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Zutaten: | Zutaten: Perlhuhn 100 % |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Frankreich |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-8831513, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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