Räucherforellen-Terrine – 3 x 30 g (90 g)
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Räucherforellen-Terrine – 3 x 30 g (90 g)
Die Räucherforellen-Terrine besteht aus drei fein aufeinander abgestimmten Schichten mit Frischkäsezubereitungen und geräuchertem Fisch. Die bereits geschnittenen Scheiben sind ideal als Vorspeise, für Buffets oder als unkompliziertes Fingerfood geeignet. Tiefgefroren geliefert, lassen sie sich flexibel vorbereiten und direkt servieren.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Mit geräucherter Forelle, Stremellachsforelle und Stremellachs
✔️ Mit Kresse verfeinert
✔️ Bereits in Scheiben geschnitten (3 x ca. 30 g)
✔️ Tiefgefroren geliefert
Serviervorschläge / Verwendung
- Die tiefgekühlten Terrinen-Scheiben einzeln aus der Verpackung nehmen, auf einer Platte anrichten und bei Raumtemperatur auftauen lassen.
- Anschließend direkt servieren und nicht erneut einfrieren.
- Die Portionen eignen sich als kalte Vorspeise, für gemischte Platten oder als Bestandteil eines Buffets.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 900 kj / 217 kcal |
|---|---|
| Fett: | 19,0 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 11,9 g |
| Kohlenhydrate: | 2,6 g |
| Zucker: | 2,3 g |
| Eiweißgehalt: | 8,5 g |
| Salzgehalt: | 1,1 g |
| Lateinischer Name: | Oncorhynchus mykiss (Forelle) / Salmo Salar (Lachs) |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | div. Aquakultur und Pazifik - s. Etikett |
| Herkunftsland: | div. s. Etikett Norwege, Dänemark, Chile |
| Zutaten: | Zutaten: Frischkäsezubereitung 83 % (Frischkäse 79%, Wasser 14 %, Meerrettich-Zubereitung 4 % (Meerrettich, Rapsöl, Branntweinessig, Säurungmittel: Citronensäure) Gelantine (Rind), Speisesalz, Zitronensaft), ger#ucherte Forellenfilet 8% (Forelle, Salz, Rauch), Stremellachsforelle 3 % (Lachsforelle, Salz, Rauch), Stremellachs 3% (Lachs, Salz, Rauch), Kresse 1%, Petersilie, Schnittlauch. |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | div. s. Etikett Norwege, Dänemark, Chile |
| Allergene: | Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Christian Goedeken jr. GmbH Südring 36 I 21465 Wentorf I Germany Tel.: +49 (0)40 79 68 53 16 |
Wenn Erfahrung, Leidenschaft und Meer zusammentreffen entsteht echter Fischgenuss.
Christian Goedeken jr. – Echtes Handwerk. Echter Geschmack. Seit 1919.
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