Rotlachs Sockeye Wildlachs natur | in Scheiben 150 g
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Sockeye Wildlachs 150 g in Scheiben
Dieser edle Sockeye Wildlachs bringt pure Genussmomente auf Deinen Tisch. Der Lachs stammt aus dem klaren, kalten Wasser des Nordpazifiks und wird nach kanadischem Originalrezept von Hand gebeizt und über Buchenholz schonend geräuchert. Durch seine natürlich rote Farbe, das feste Fleisch und den geringen Fettgehalt von nur etwa 5 % überzeugt diese Delikatesse mit einem unverwechselbar aromatischen Geschmack – perfekt für Deinen bewussten Genuss im Alltag.
Ihre Vorteile im Überblick
✔️ Handgebeizt und traditionell über Buchenholz geräuchert
✔️ Nur ca. 5 % Fett – besonders zart und eiweißreich
✔️ In Scheiben geschnitten – sofort servierbereit
Serviervorschläge / Verwendung
- Auf frischem Brot mit etwas Meerrettich oder Senf-Dill-Sauce
- Als edler Belag für Bagels oder Canapés
- In Kombination mit knackigem Salat und Zitronenöl
Genusstipp / Profi-Tipp
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 557 kJ / 133 kcal |
|---|---|
| Fett: | 5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 1 g |
| Kohlenhydrate: | 0.1 g |
| Zucker: | 0.1 g |
| Eiweißgehalt: | 22 g |
| Salzgehalt: | 3 g |
| Lateinischer Name: | Oncorhynchus nerka |
|---|---|
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 67 – Nordost-Pazifik |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Herkunftsland: | USA |
| Zutaten: | Zutaten: ROTLACHS (Oncorhynchus nerka), Speisesalz, Zucker, Dill, Rauch. |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | USA |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz - das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: [email protected] |
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