Schneekrabbe, ganz, gekocht – 500–800 g
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Schneekrabbe, ganz, gekocht – 500–800 g
Diese ganze, gekochte Schneekrabbe ist ideal, wenn Du Meeresfrüchte unkompliziert genießen möchtest – ob als Mittelpunkt einer Seafood-Platte oder als Bestandteil eines kalten Buffets. Durch die bereits erfolgte Garung lässt sie sich nach dem Auftauen direkt servieren und bei Bedarf leicht auslösen.
Was ist dieses Produkt?
Die Schneekrabbe ist eine im Atlantik und Pazifik vorkommende Krabbenart, die für ihr helles, zartes Krabbenfleisch bekannt ist. Dieses Produkt wird als ganze Schneekrabbe angeboten und ist bereits gekocht, sodass es nach dem Auftauen ohne weitere Grundgarung verzehrfertig ist.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- Produkt: Schneekrabbe, ganz
- Verarbeitung: gekocht
- Lieferform: ganze Krabbe, küchenfertig zum Anrichten
- Gewichtseinheit: 500–800 g
- Geeignet für: kalte Platten, Buffets, Seafood-Mahlzeiten
Geschmack & Konsistenz
Die Schneekrabbe schmeckt mild und fein nach Meer, mit einer angenehm saftigen, zarten Bissfestigkeit. Das Fleisch eignet sich sowohl zum Servieren am Stück als auch zum Auslösen für weiterführende Speisen.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Nach dem Auftauen kann die gekochte Schneekrabbe kalt serviert werden, zum Beispiel auf einer Seafood-Platte. Alternativ lässt sie sich auslösen und für Salate, Vorspeisen oder als Bestandteil von Meeresfrüchte-Gerichten verwenden. Bei Bedarf kann sie auch schonend erwärmt werden.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- Für alle, die gekochte Meeresfrüchte schnell und unkompliziert servieren möchten
- Für Familienessen und Gästeabende mit Seafood-Platte oder Buffet
- Für alle, die eine ganze Krabbe anrichten und nach Wunsch selbst auslösen möchten
- Für Fans von mildem Krabbengeschmack und zarter Bissfestigkeit
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird die Schneekrabbe geliefert?
Die Schneekrabbe wird als ganze Krabbe geliefert und ist bereits gekocht.
Muss die Schneekrabbe noch gegart werden?
Nein. Da sie bereits gekocht ist, ist sie nach dem Auftauen grundsätzlich verzehrfertig und kann direkt servieren.
Wie bereite Ich die Schneekrabbe zum Servieren vor?
Am einfachsten lässt Du sie im Kühlschrank auftauen und richtest sie anschließend am Stück an. Zum Essen kann das Fleisch nach Bedarf ausgelöst werden.
Für wie viele Personen reicht eine Schneekrabbe mit 500–800 g?
Das hängt vom Anlass und der Portionsgröße ab. Als Bestandteil einer Platte oder als Vorspeise reicht sie in der Regel für mehrere Personen.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 171 kj / 41 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 0,0 g |
| Zucker: | 0,0 g |
| Eiweißgehalt: | 18,5 g |
| Salzgehalt: | 0,54 g |
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Chionoecetes opilio |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 27 - Nordostatlantik |
| Herkunftsland: | Norwegen |
| Zutaten: | Zutaten: 100 % Schneekrabbe |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Norwegen |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-8831513, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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