Schneekrabben Beine und Scheren gekocht, halbiert, Grading 8/10, 2,5 kg
149,50 €
Nicht mehr verfügbar
Schneekrabben Beine und Scheren gekocht, halbiert, Grading 8/10, 2,5 kg
Diese Schneekrabben Beine und Scheren sind bereits gekocht und halbiert und lassen sich dadurch besonders unkompliziert weiterverwenden. Die 2,5-kg-Einheit eignet sich gut zum Anrichten auf Platten, für Buffets oder für alle, die vorbereitete Krabbenstücke in größerer Menge benötigen.
WAS IST DIESES PRODUKT?
Es handelt sich um vorgekochte Schneekrabben Beine und Scheren im halbierten Zuschnitt. Die Ware ist in Deutschland handselektiert und auf ganze Beine ohne Bruch ausgerichtet. Das angegebene Grading 8/10 beschreibt die Sortierung, die Glasur liegt bei etwa 10 Prozent und ist nicht kompensiert.
PRODUKTEIGENSCHAFTEN AUF EINEN BLICK
- - Schneekrabben Beine und Scheren, gekocht
- - Halbierter Zuschnitt für einfaches Portionieren und Servieren
- - Grading 8/10
- - 2,5 kg Packung, handselektiert in Deutschland, Glasur ca. 10 % nicht kompensiert
GESCHMACK & KONSISTENZ
Schneekrabbenfleisch hat einen feinen, milden Eigengeschmack mit leicht süßlicher Note. Das Fleisch wirkt zart und saftig und lässt sich durch den halbierten Zuschnitt leichter entnehmen.
VERWENDUNG & ZUBEREITUNGSMÖGLICHKEITEN
Die gekochten Krabbenbeine und Scheren können nach dem Auftauen kalt serviert oder vorsichtig erwärmt werden. Sie passen gut auf Fischplatten, zu Meeresfrüchte-Menüs, auf Buffets oder als vorbereitete Komponente für die Weiterverarbeitung in der Küche.
FÜR WEN EIGNET SICH DIESES PRODUKT?
- - für Gastgeber, die Meeresfrüchte unkompliziert anrichten möchten
- - für Familienfeiern und Buffets mit größerem Bedarf
- - für Kundinnen und Kunden, die bereits vorgekochte Ware bevorzugen
- - für Gastronomie und Catering mit planbarer Portionierung
PRAKTISCHER TIPP
Wenn Du die halbierten Beine und Scheren auf einer Platte servierst, lässt sich das Fleisch für Deine Gäste meist deutlich einfacher entnehmen als bei ungeschnittenen Stücken.
HÄUFIGE FRAGEN ZUM PRODUKT
IN WELCHEM ZUSTAND WIRD DAS PRODUKT GELIEFERT?
Das Produkt besteht aus gekochten, halbierten Schneekrabben Beinen und Scheren mit Glasur.
WAS BEDEUTET DAS GRADING 8/10?
Das Grading beschreibt die Sortierung der Ware und dient der Einordnung innerhalb des angebotenen Formats.
WIE LASSEN SICH DIE SCHNEEKRABBEN BEINE UND SCHEREN VERWENDEN?
Du kannst sie nach dem Auftauen kalt servieren oder vorsichtig erwärmen und direkt anrichten.
WAS IST AN DIESEM ZUSCHNITT BESONDERS PRAKTISCH?
Durch die Halbierung lassen sich die Stücke einfacher portionieren, präsentieren und beim Servieren leichter entnehmen.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 406 kj / 97 kcal |
|---|---|
| Fett: | 1,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 19,4 g |
| Salzgehalt: | 0,25 g |
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Chionoecetes opilio |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 27 - Nordostatlantik |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hersteller: | mission vision GmbH Hegholt 59 22179 Hamburg www.68noord.com [email protected] Tel. +49 40 524 714 732 |
Ob einzigartige Königskrabben-Produkte, zarte Jakobsmuscheln oder feines Schneekrabbenfleisch – mit 68°NOORD werden besondere Momente zu unvergesslichen Genusserlebnissen. Unsere hochwertigen Meeresfrüchte bringen den Geschmack des Nordens direkt auf deinen Tisch und laden dazu ein, die Vielfalt des Meeres zu entdecken. Ob für ein festliches Dinner oder ein gemütliches Essen mit deinen Liebsten – 68°NOORD aus Hamburg steht für außergewöhnliche Qualität und puren Genuss. Perfekt für alle, die das Besondere suchen.
Anmelden
