Lobster / Hummer, roh
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Lobster / Hummer, roh
Hier kommt purer Genuss aus dem Meer: Der rohe Hummer bringt Dir das maritime Geschmackserlebnis direkt nach Hause. Ideal für alle, die beim Kochen gerne kreativ werden und Wert auf beste Qualität legen.
Was ist dieses Produkt?
Dieser rohe Hummer stammt aus klaren, kühlen Gewässern und wird fangfrisch verarbeitet. Das Fleisch ist hochwertig, fest und aromatisch – eine ausgezeichnete Grundlage für vielseitige Zubereitungen. Er eignet sich perfekt, wenn Du feine Meeresküche ganz einfach selbst auf den Teller bringen möchtest.
Produkteigenschaften auf einen Blick
✔️ Lieferform: Tiefgefroren
✔️ Verarbeitung: Ganze Stücke, roh
✔️ Herkunft: Fangregion mit kontrollierter Qualität
✔️ Ideal für: Kochliebhaber, Meeresfrüchtefans und kreative Küchenideen
Geschmack & Konsistenz
Das Fleisch des Hummers ist aromatisch, fest und dennoch fein im Biss. Nach dem Garen entfaltet sich ein milder, ausgewogener Meeresgeschmack – klassisch und vielseitig kombinierbar.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- Für alle, die gerne frische Meeresküche zubereiten
- Für Familien, die gemeinsam kochen und genießen
- Für Grillfreunde und Kochliebhaber mit Lust auf Abwechslung
- Für Genießer hochwertiger Rohprodukte aus dem Meer
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird der Hummer geliefert?
Der Hummer wird roh und tiefgefroren geliefert, um seine Frische und Qualität optimal zu bewahren.
Muss der Hummer vor dem Garen aufgetaut werden?
Ja, der Hummer sollte vollständig im Kühlschrank aufgetaut werden, bevor Du ihn weiterverarbeitest.
Wie viel Hummer sollte man pro Person einplanen?
Je nach Gericht genügt meist ein halber bis ganzer Hummer pro Person, insbesondere bei Hauptgerichten.
Zu welchen Anlässen passt Hummer besonders gut?
Hummer ist ideal für festliche Abende, Familienessen oder besondere Tage, an denen Du etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchtest.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 374 kJ / 90 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0,9 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0,2 g |
| Kohlenhydrate: | 0,5 g |
| Zucker: | 0,0 g |
| Eiweißgehalt: | 18,8 g |
| Salzgehalt: | 0,3 g |
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Abtropfgewicht: | 650 g |
| Lateinischer Name: | Homarus Americanus |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 21 Nordwest-Atlantik |
| Haltbarkeit: | Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage |
| Lagerung: | schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern |
| Herkunftsland: | Kanada |
| Zutaten: | Hummer |
| Herkunftsland der primären Zutaten: | Kanada |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Hinweis: | *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern. |
| Hersteller: | Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883152, Fax: 04351-883133, E-Mail: [email protected] |
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