Schneekrabbenfleisch Combo aus Oberschenkelfilet und Schulterfleisch, gekocht, 400 g
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Schneekrabbenfleisch Combo aus Oberschenkelfilet und Schulterfleisch, gekocht, 400 g
Dieses Schneekrabbenfleisch kombiniert zartes Oberschenkelfilet mit feinem Schulterfleisch in einer praktisch vorbereiteten 400-g-Packung. Nach dem Auftauen kannst Du es direkt kalt verwenden oder unkompliziert in feine Gerichte einarbeiten.
Was ist dieses Produkt?
Bei dieser Combo handelt es sich um bereits gekochtes und ausgelöstes Fleisch der Schneekrabbe. Enthalten sind ausgewählte Stücke aus dem Oberschenkel sowie feineres Schulterfleisch, tiefgekühlt, ohne Glasur und vakuumverpackt. Das Produkt ist nach schonendem Auftauen im Kühlschrank sofort einsatzbereit.
Produkteigenschaften auf einen Blick
- ✔️ Schneekrabbenfleisch als Combo aus Oberschenkelfilet und Schulterfleisch
- ✔️ Bereits gekocht und ausgelöst
- ✔️ Tiefgekühlt, ohne Glasur und vakuumverpackt
- ✔️ Packungsinhalt: 400 g
Geschmack & Konsistenz
Das Fleisch schmeckt süßlich-mild und fein aromatisch. Es ist zart, saftig und eignet sich gut für Gerichte, bei denen der Eigengeschmack der Krabbe klar zur Geltung kommen soll.
Verwendung & Zubereitungsmöglichkeiten
Nach dem Auftauen kannst Du das Schneekrabbenfleisch direkt für Krabbensalate, Sushi, Sommerrollen oder Tatar verwenden. Auch in Pasta oder kalten Vorspeisen lässt es sich einfach portionieren und anrichten, ohne dass weiterer Vorbereitungsaufwand nötig ist.
Für wen eignet sich dieses Produkt?
- ✔️ für alle, die Meeresfrüchte gern unkompliziert verarbeiten möchten
- ✔️ für kalte Küche, Vorspeisen und feine Salate
- ✔️ für Sushi- und Bowl-Fans, die bereits vorbereitetes Krabbenfleisch suchen
- ✔️ für Gastgeber, die ohne viel Aufwand ansprechend servieren möchten
Genusstipp
Wenn Du das Fleisch nach dem Auftauen möglichst schonend behandelst und erst kurz vor dem Servieren würzt, bleibt sein feiner Eigengeschmack besonders klar erhalten.
Häufige Fragen zum Produkt
In welchem Zustand wird das Schneekrabbenfleisch geliefert?
Das Produkt wird tiefgekühlt, bereits gekocht, ausgelöst, ohne Glasur und vakuumverpackt geliefert.
Muss Ich das Krabbenfleisch noch garen?
Nein. Nach dem schonenden Auftauen im Kühlschrank ist es sofort einsatzbereit.
Wofür kann Ich diese Schneekrabben-Combo verwenden?
Sie eignet sich gut für Krabbensalate, Sushi, Sommerrollen, Pasta oder fein angerichtetes Tatar.
Gibt es beim Produkt etwas zu beachten?
Ja. Trotz sorgfältiger Verarbeitung können vereinzelt Schalen- und/oder Schulpenreste enthalten sein.
Nährwerte |
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
| Brennwert: | 302 kJ / 71 kcal |
|---|---|
| Fett: | 0.6 g |
| Gesättigte Fettsäuren: | 0 g |
| Kohlenhydrate: | 0 g |
| Zucker: | 0 g |
| Eiweißgehalt: | 17 g |
| Salzgehalt: | 0.38 g |
| Wildfang: | Ja |
|---|---|
| Lateinischer Name: | Chionoecetes opilio |
| Fanggebiet / Ursprungsland: | FAO 21 Nordwest-Atlantik |
| Haltbarkeit: |
Haltbarkeitshinweise: im Gefrierschrank: -18°C, siehe Mindesthaltbarkeitsdatum im Kühlschrank: +4°C, 24 Stunden bei Raumtemperatur: 20°C, max. 4 Stunden |
| Zutaten: | 35% Schneekrabbenbeinfleisch und 65% feinfaseriges Schneekrabbenflisch, gekocht. |
| Allergene: | Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse. Das Produkt kann Schalen- und/oder Schulpenreste enthalten. |
| Hersteller: | mission vision GmbH Hegholt 59 22179 Hamburg www.68noord.com [email protected] Tel. +49 40 524 714 732 |
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