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Schollenfilet, pazifisch – Wildfang, 1000 g

Mit dem pazifischen Schollenfilet holst Du Dir zarten Fischgenuss direkt aus dem Meer in Deine Küche. Die sorgfältig filetierten Stücke stammen aus Wildfang und überzeugen durch ihren milden Geschmack und ihre unkomplizierte Zubereitung – perfekt für den Familienalltag und schnelle, leckere Mahlzeiten.

Ihre Vorteile im Überblick

✔️ Fischart: Pazifische Scholle (Wildfang)
✔️ Herkunft: Nordpazifik
✔️ Verarbeitung: entgrätet und tiefgefroren
✔️ Lieferform: praktische 1000-g-Packung
✔️ Verwendung: direkt aus der Tiefkühlung entnehmbar

Serviervorschläge / Verwendung

  • Die Filets lassen sich unkompliziert in der Pfanne braten, sanft dünsten oder im Ofen garen.
  • Auch für Fischgerichte mit Gemüse oder als klassisches Schollenfilet mit Beilage sind sie bestens geeignet.
  • Einfach portionieren, zubereiten und genießen – ganz ohne aufwendige Vorbereitung.

Genusstipp / Profi-Tipp

Das Filet der pazifischen Scholle überzeugt durch einen milden, feinen Geschmack und zartes Fleisch. Es bleibt beim Braten oder Dünsten angenehm saftig und behält seine natürliche Struktur.
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert: 268 kJ / 64 kcal
Fett: 0.3 g
Gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate: 0.1 g
Zucker: 0 g
Eiweißgehalt: 14.9 g
Salzgehalt: 0.1 g
Wildfang: Ja
Abtropfgewicht: 800 g
Lateinischer Name: Lepidopsetta bilineata / polyxystra
Fanggebiet / Ursprungsland: FAO 67 – Nordost-Pazifik
Haltbarkeit: Tiefgekühlt bis MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) - gekühlt 1-2 Tage
Lagerung: schockgefrostete Ware / tiefgekühlt lagern
Herkunftsland: China
Zutaten: Pazifische Scholle (FISCH) (70%), Wasser, Stabilisator E451, Salz.
Herkunftsland der primären Zutaten: China
Allergene: Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
Hinweis: *Die gezeigte Bilder dienen nur als Referenz, das tatsächliche Produkt kann abweichen z. B. die Anzahl der Produkte auf den Bildern.
Hersteller: Hergestellt für HEINE Delikatessen GmbH & Co. KG, Sauerstr.17, 24340 Eckernförde Deutschland Tel.: 04351-883153, E-Mail: [email protected]
Per Fisch.Express zu Dir nach Hause!

Fisch.Express ist für Euch alle da draußen, die frische und hochwertige Produkte aus den Meeren dieser Welt zu schätzen wissen. Dabei stehen wir nicht nur für eine schnelle und zuverlässige Lieferung, sondern ebenso für den Genuss von Fisch und Meeresfrüchten auf höchstem Niveau.

Dabei beziehen wir unsere Produkte aus Fischereien. Nachvollziehbare Lieferketten spielen hierbei eine ebenso große Rolle wie artgerechte Haltung oder die Einhaltung von Fangquoten. Aber das allein ist uns noch nicht genug. Der Fisch soll ja auch noch zu Dir – und beim Thema Logistik liegt uns der Schutz der Meere natürlich ebenso am Herzen.

Durch Verpackungslösungen und Isoliermaterialien tragen wir aktiv zur Bewahrung unserer Ozeane bei.

Mit moderner Logistik und kurzen Transportwegen stellen wir sicher, dass unsere Ware tiefgekühlt, also im Grunde fangfrisch, bei Dir ankommt.

Fisch.Express steht für Frische, Genuss und Verantwortung – damit angelst Du Dir nur das Beste.

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